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【紅い満月】鈴仙奮闘記11【永遠の夜】
[431]鈴仙奮闘記 ◆85KeWZMVkQ
:2013/10/23(水) 23:29:50 ID:UYLuKTlk
A:ミラクルフルーツとは何か聞いてみる。
早苗「ええっ! ご存知、ないのですかっ!?」
鈴仙の告白を受けて、早苗の表情は驚愕に大きく歪む。
鈴仙「(ホントにコロコロ表情が変わる子ねぇ…)」
驚く鈴仙をよそに、早苗はスウッと息を吸い、そして――
早苗「ミラクルフルーツとは! 1725年、探検家のシュヴァリエ・デ・マルシェにより原産地である西アフリカで発見された。
デ・マルシェは現地の人々が食事の前にこの果物を採って噛んでいる事から、ミラクルフルーツの存在に気付いたという。
(スウッ)ミラクルフルーツの木は常緑樹で、コーヒー豆ほどの大きさの小さな赤い果実を実らせる。
木は現地では6m以上にもなるが、他所で栽培されたものは多くの場合1.5mにも満たない。花は白く、何ヶ月もの期間にわたり開花している。
果実は年に2回、雨季の後に収穫可能である。(スウッ)ミラクルフルーツの実自体は甘くないが、数本の炭化水素鎖を持つ、
特殊な糖タンパク質であるミラクリンを含んでいる。この実を食べる(その際、果肉を舌にこすりつける様にするとよい)と、
ミラクリン分子が舌の味蕾に結合し、(スウッ)次に食べた苦味や酸味のある食べ物(レモンやライムなど)および薬剤を甘く感じさせる。
この効果は30分から2時間程度持続する。(スウッ)ミラクリン自体は甘味料ではなく、感じる甘味は後続の食べ物に左右される」
まるでどこかのネット百科事典から引っ張ってきたような説明を
早苗は一気にこなして見せる。
当然、早すぎて鈴仙には良く聞こえないのだが…。
鈴仙「――え、ええ…(どうりで、甘くないと思ったわ…)」
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0ch BBS 2007-01-24